砥石の２

先日お知らせした砥石を固定する道具の画像です。
横からの画像です。一番上にある写真の右にある道具は砥石を平坦にする研磨石です。これを使って砥石を平らにします。

今日は家内の包丁４振り、私の包丁４振りを研ぎました。

切れるよ。